青椒炒鸡蛋怎么做才能更下饭

1、把青椒用清水洗干净，去掉青椒籽，切成细丝

2、打三个鸡蛋在碗里，用筷子搅散

3、起锅烧油，油热将蛋汁倒入，炒好倒出

4、再往锅内倒入少许的油，烧热放入葱花炝锅，随后放入青椒丝，加盐翻炒均匀

5、放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀点入少许的香醋，香油，就可以出锅啦