家常做法的麻辣鸡丝凉面

1、我们先把酱汁调一下

2、蒜泥、酱油、盐、醋、胡椒油、芝麻油、鸡精、糖和1茶匙纯净水

3、冷水下锅，大火煮开后撇去浮沫，转中火煮大概5-8分钟，再关火焖5-10分钟左右

4、黄瓜丝

5、所有的料都备好

6、煮面，水里记得加一点盐

7、碗底铺一层黄瓜丝，放上面条,黄瓜丝,鸡丝,浇上适量辣椒油,料汁儿，撒上花生碎即可。

8、爽口开胃的面条就做好啦，这样的天气来一碗，绝对是一种享受！