无花果山药排骨汤的做法

1、准备好食材，排骨先用流动的水冲洗干净血水，和姜片一起放入焖烧杯，1茶匙料酒加入

2、往焖烧罐里注入刚烧开的水八分满

3、盖紧焖烧罐的内盖和外盖，焖10分钟。这个预热的过程相当于给排骨焯水

4、这个间隙来处理食材：无花果用清水冲洗一下甩干、百合掰开洗净、山药刮去表皮切成小块

5、时间到打开盖子，倒出焖烧罐中的水（排骨和姜片留在焖烧罐中），把处理好的百合、山药和无花果倒入焖烧罐

6、往焖烧罐注入刚烧开的水到八分满，盖紧焖烧罐的内盖和外盖，焖过夜。第二天早上起来打开盖子加点盐调好味道就可以喝了~