红枣银耳莲子羹

1、准备好材料。

2、银耳用温水泡开。

3、银耳撕开去蒂。

4、莲子和百合用温水浸泡。

5、莲子去芯。

6、红枣洗净备用

7、银耳、莲子放入炖盅，本体跟炖盅都加入烧好的开水，可以开始炖了。

8、炖了一个半小时后加入百合继续炖半个小时；之后加入红枣、冰糖再同炖一小时。

9、出锅前加入枸杞即可享用。