的蜜汁猪肉脯的做法

 时间:2024-10-14 08:21:26

1、猪肉用料理机搅打成肉末。 (想要肉脯更有嚼劲可以一半打成肉末、一半切成薄片,混合均匀即可)

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2、然后加入盐、料酒、蚝油、生抽、白砂糖、红曲粉。

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3、最后再加入黑胡椒粉,拌匀。

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4、搅拌至上劲。

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5、准备一张硅油纸,把肉末倒进去,上面再放上一张硅油纸,用手压扁。

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6、用擀面杖擀成薄片,尽量擀均匀一点。

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7、擀好之后把上面那张硅油纸,揭起来。

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8、放入烤盘中。

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9、放入预热好的烤箱,160度烤 10分钟。

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10、取出来,刷上一层薄薄的蜂蜜,撒上白芝麻,再次放入烤箱中,160度再烤10分钟。

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11、出炉!哇!太香了吧。

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12、不太烫时用剪刀️剪成小方块即可食用。

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13、看起来好有食欲呀!

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14、真好吃!

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15、好吃停不下来,自己做的小零食,经济又实惠!

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