如何做韭黄炒鱼片

 时间:2024-10-11 22:44:50

1、韭黄切段,姜丝切好先泡冷开水备用。

如何做韭黄炒鱼片

2、鲈鱼先片下来。

如何做韭黄炒鱼片

3、再片出一片片薄片, 撒上薄薄一层太白粉。

如何做韭黄炒鱼片

4、先爆香蒜末、姜末,再放入韭黄拌炒一下,加入调味料。

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5、将淋熟鱼片摆在韭黄上面,将泡过水的姜丝也摆上去即可完成。

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