传统小吃“杏仁豆腐”是豆制品吗？蚂蚁庄园

1、在蚂蚁庄园小课堂页面，查看今日题目：

传统小吃“杏仁豆腐”是豆制品吗？

A、不是哦

B、当然是

2、正确选项：不是哦；

解析：传统小吃“杏仁豆腐”不是豆制品。杏仁豆腐的主要原料是杏仁和糖。杏仁属于坚果类，并不属于豆类。其次，制作杏仁豆腐的过程中，通常会将杏仁浸泡、打磨成浆，再加入糖和其他配料进行凝固。这个制作过程与豆制品的制作过程有很大的不同。