雪花牛肉的做法

1、金针菇切段，牛肉切片加生粉.盐.酱油腌制好待用

2、锅热下油.姜.葱片。

3、下牛肉爆炒3分钟，牛肉变色了下金针菇继续翻炒。

4、下牛肉爆炒3分钟，牛肉变色了下金针菇继续翻炒。