美食红烧肘子肉块

1、把肘子放入锅中，去掉血水，捞出

2、在把肘子放入高压锅里压25分钟

3、肘子切成大块，葱蒜，花椒大料备用

4、放入葱蒜，花椒，大料

5、放入肘子块炒香，放入老抽，五香粉，加盐，料酒

6、加水炖十分钟，就可以出锅了