拉丝玉米烙的做法

1、玉米粒用清水煮熟捞起沥干，火腿切小丁加入玉米粒中，打入一个鸡蛋，加入玉米淀粉搅拌均匀

2、平底锅少许油，加入一勺玉米糊，用勺子捣平成小饼饼的形状，小火煎制底部变硬

3、放上芝士碎，继续小火加热至芝士碎融化即可