牛肉炖萝卜土豆

1、准备好牛肉切成小块泡水30分钟去下血水

2、萝卜土豆去皮洗净切成小块备用

3、葱切段，姜切片

4、锅里烧些热水焯下牛肉捞出备用

5、请洗干净装入碗中

6、高压锅加入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟

7、牛肉煮到九分熟时，另起一锅捞出牛肉和牛肉汤，倒入切好的萝卜土豆在炖一会

8、炖熟后加入少许盐，鸡精调味

9、撒些葱花和香菜既可

10、成品图