1、胡萝卜切块，洗净，放入沸水捞一遍，更容易入味，也容易熟
2、西兰花根先切掉点，然后再切小朵，同样放入沸水捞一遍
3、下面是番茄酱的做法：首先西红柿切小块
4、锅先加热，保证锅里没水分，加入切好的西红柿，捣烂加糖，小火辅助，用锅铲慢慢捣至成酱
5、现在开始捞意大利面,水烧开，放入一人份的意大利面，水里加上适当的盐，大概过个十五分钟左右，捞出拌一些芝麻油，防止面粘在一起
6、锅加热，放油，先倒入番茄酱，再倒入胡萝卜和西兰花，搅拌均匀
7、最后加入意大利面，再加上一些买的番茄酱和一些调味料，搅拌均匀就可以了
