手抓饭的做法

1、先切胡萝卜

2、切洋葱

3、切羊肉

4、下锅炸羊肉块

5、等肉块炸的差不多熟时放洋葱 适量盐，翻炒几下，再放胡萝卜块放进去。

6、再翻炒几下，炒出香味，然后放水。

7、水煮沸后放入淘好的生米

8、然后就等着米饭煮熟 熟了后拿筷子戳眼儿

9、把葡萄干洒在米饭上

10、然后小心得把所有原料都搅拌均匀

11、再闷一下 让饭充分进味儿