1、准备食材，我是小台农芒果大概3-4个，佳乐椰浆风味跟浓郁，不错的
2、先煮西米，水烧开放入西米100g煮开1-2分钟，转小火煮15分钟，水越多越好，中间不停的搅拌防止西米黏连，差不多西米只剩中心有点白白的芯子，盖锅盖闷几分钟
3、西米差不多完全变透明，用凉开水过滤下黏液，然后沥干水分备用
4、红柚取果肉备用，芒果洗净切块
5、芒果取一半加入椰浆250ml，牛奶250ml，糖，入搅拌机搅打成芒果椰奶 （喜欢冰饮的可以加入几块冰块哦，就是芒果椰奶爽）
6、碗底铺上西米，倒上芒果椰奶，放入芒果粒和红柚，一碗美味的杨枝甘露就做好啦
7、做好的杨枝甘露可以冷藏下，风味口感更好，配上榴莲千层，下午茶点心太赞啦
