自制蛋挞的做法

1、首先在碗中打入三个鸡蛋，然后再加入四十克的白糖，把它充分的搅拌均匀。

2、加入两百毫升的牛奶，再次的搅拌均匀，过筛两遍，口感会更加细腻。

3、蛋挞皮中可以放入一些葡萄干或者果肉，调好的蛋液倒入蛋挞皮中，八分满即可。

4、烤箱200度预热，上下火烤25分钟，不同烤箱可以根据最后的上色情况控制时间即可。