1、豆腐脑相信大家不陌生吧，它是一道大家经常吃的早餐，再配个油条什么的，简直就是人间美味。不过，现在外面吃东西不太安全，能在家吃还是在家吃吧，来，小编这就教你在家做一碗好吃的豆腐脑。
2、首先我们准备好250克黄豆泡一晚，早上把它们放入料理机。然后放入2000克水，打成豆浆。
3、取一干净锅准备装打好的豆浆，记住锅上要用纱布进行过滤，如下图所示，过滤好的豆浆用小火煮3分钟后，关火冷却1分钟。
4、另取一干净容器，放入5克内脂，然后倒入豆浆冷却半小时。
5、发现豆腐脑凝固了，意味着豆腐脑完成了。然后自已淋上爱吃的调料，就可以开吃了。怎么样，是不是很简单，快快做起来吧。
