简单家常菜香煎豆腐

1、豆腐大块的；切成这样的小方块；(这个怎么切都可以；怎么方便怎么来)

2、锅烧热；后放适量油(这锅一定一定要烧热热；这样就不会粘锅了；如果家里有不粘锅的朋友就没有那么强求一定要热热的锅)

3、煎至两面金黄

4、把豆腐拨到一边；放蒜蓉；盐爆香后再放点点水；酱油（我是因为懒得再盛出来装盘）喜欢吃辣椒的朋友也可以自行加辣椒跟蒜蓉一起爆哦！

5、放葱段快速翻炒出锅！

6、装盘开吃！