当归蛋怎么做

1、将当归切成片。

2、放入水中浸泡20分钟。

3、将鸡蛋放入锅中蒸煮8分钟。

4、往锅中加入清水。

5、将鸡蛋划开口放入锅中。

6、加入当归片、红枣和红糖。

7、搅拌均匀。

8、用大火煮开转小火煮5分钟即可。