土豆鸭肉的简单做法

1、用盐放鸭腿腌几分钟

2、土豆过水准备

3、准备姜和香叶，加上八角会香点

4、热锅翻加油炒两分钟鸭腿，然后放入姜、香叶、生抽、白糖、料酒。盖上闷两分钟以入味

5、倒入土豆，加水的份里差不多到菜面就好。大火一分钟 转小火闷八分钟左右。中间要翻炒以免水干粘锅底

6、收汁。ok啦