清炒蒜香枸杞芽

1、枸杞芽放在水中浸泡，洗净捞出，放在沸水中焯1分钟，捞出沥水。

2、锅内放入少许油，放入葱花蒜末煸香。

3、锅内放入枸杞芽，爆炒2分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。