凉拌杏鲍菇 绝绝子！

1、准备材料

2、杏鲍菇撕开，放进微波炉，大火叮五分钟，或者换成蒸五分钟也可以

3、杏鲍菇撕成条（刚拿出来有点烫，可以冷一下再撕）

4、调料汁：碗中加入蒜末，孜然粉，辣椒粉，芝麻粒，用热油淋上去，加生抽和盐调味。（减肥的话，可以不用热油用水拌一下也可以。或者油少加一点）

5、倒入料汁拌匀，能吃辣和香菜的，也可以加小米辣和香菜。完成。