如何煮开胃西红柿饭

1、把西红柿洗净，去蒂打成汁，待用。

2、把锅加热，放入橄榄油、切碎的洋葱，翻炒一分钟。

3、加入泡好的米，少许盐，糖，或自己喜爱的调味料，翻炒一分钟入味。

4、再倒入西红柿汁，加水煮约20分钟至25分钟。

5、米粒开始膨胀，逐渐变得粘稠。搅拌一下，使之受热均匀，防止粘锅。

6、继续用木勺在锅里搅拌，使受热均匀，直至米饭煮熟。

7、最后，加入切碎的奶酪。调下味，出锅。

8、装盘，再撒上点香菜末和碎奶酪。香喷喷的西红柿米饭出锅了。