黄瓜丝炒鸡蛋

1、黄瓜两根洗净擦丝

2、擦丝的黄瓜磕入2个鸡蛋，加上盐，味精用筷子调匀

3、锅中倒油五成热下入调好的黄瓜丝

4、看着黄瓜丝要成团的样子了，开始轻轻翻面

5、翻面后报成团的样子顺着锅边加入一点水

6、水不要加多了，这样就可以，稍微炖一会收收汤汁就好了

7、装盘吧，好鲜美啊。