怎么自制珍珠肉丸

1、将大米用冷水浸泡2小时备用；

2、准备食材五花肉、蒜子、葱；

3、食材剁碎、调味备用；

4、将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；

5、将剁碎的肉泥揉成丸子状，然后裹上大米；

6、将丸子如图摆放，大火上汽蒸20分钟，撒上葱花即可上桌。