简单好吃的杏鲍菇黑椒牛仔粒

1、配料准备

2、姜片、洋葱片、葱片、辣椒片、杏鲍菇丁

3、解冻后的牛肉冲水，把血水洗掉，牛肉切丁

4、加入松肉粉、盐、姜、洋葱、黑胡椒粉、腌牛肉

5、杏、鲍鱼、香菇切粒，锅中热烫，用厨纸晾干

6、锅中放入黄油，杏鲍菇煎至金黄色

7、再放入大葱段，油煎至微焦

8、另起一锅，锅底倒入少许油烧热，牛肉煎成7分熟，取出用厨房纸吸油

9、锅里放入蒜粒,姜片煸炒爆香，再加入黑胡椒酱，少量水，最后加牛肉,杏鲍菇翻炒，最后放入大葱段,彩椒，翻炒均匀即可