手撕包菜怎么做好吃

1、准备好一颗洗干净的包菜，如何开始撕成小片状的

2、然后蒜瓣拍扁后切成蒜末丁，干辣椒也切几段备用

3、锅里热油，倒入蒜末和辣椒爆香，然后把撕好的包菜下锅

4、迅速翻炒，倒入2-3勺美味鲜酱油，继续翻炒

5、再倒入1-2勺香醋，快速翻炒至包菜变色，撒点白糖提味

6、最后，撒一点鸡精就可以出盘了~