石锅拌饭怎么做

1、步骤一：将菠菜洗干净，切段，角瓜、火腿、辣白菜切成丝。

2、步骤二：往锅中加水，烧开，加入角瓜丝焯熟，捞出，凉后挤干水分。

3、步骤三：往锅中加入菠菜，绰熟，捞出，凉后挤干水分。

4、步骤四：在石锅表面刷一层香油，将米饭铺上去。

5、步骤五：石锅刷一层香油后，将米饭、食材铺在锅里。

6、步骤六：往平底锅里，加入少许油，油热后打入鸡蛋，小火煎成蛋白成型。

7、步骤七：将鸡蛋铺在食材上，再撒上芝麻，把石锅加热。

8、步骤八：加点韩式辣酱，并趁热搅拌，就可以吃了。