好吃的尖椒鸡丁做法

1、准备也材料。

2、黄瓜用一半，切成小丁。尖椒切成小块。将鸡肉切成小方丁，放入盘中，加入适量淀粉。

3、将淀粉拌均。如果不加淀粉，鸡肉炒出来会很硬的。

4、锅烧热，加入胡麻油，油开后加入鸡丁翻炒。待鸡肉全变色后，加入黄瓜丁、尖椒，接么炒，加入盐和酱油，翻炒两分钟后出锅。看，还冒着热气呢。