1、选用外表光滑且没有受损的土豆作为种子，切成小块，通常用块茎繁殖，块茎发芽的温度范围为5-17℃，先给它催好芽，每块土豆上的芽眼越多越好，用草木灰覆盖在土豆块上放在弱光下静置2-3天就可以出芽了。
3、土豆种植后，可以覆盖一层薄膜，保持温度在20℃左右，待温度升高时，可以去掉薄膜以便通风透气。种植后如有干旱天气，应及时浇水，确保水分含量在60%～80%，以保持土壤湿润；在发棵期、盛花期和结薯期水分确保水分充足；结薯初期、结薯后期和收获前要适当控水，少浇水或不浇水。如果雨水或者积水过多，注意排涝，防止病害发生和烂根。
5、⒉ 追施叶面肥：在土豆块茎形成期和膨大期，可适当在叶面喷施少量的尿素和磷酸二氢钾。忌喷施膨大素等生长调节剂。
