教你怎么做冰糖黑豆

1、将黑豆浸泡12个小时，把坏的和没泡过的都挑出来。

2、把水放进锅里煮黑豆。你要不要煮一下。我先用电饭锅做饭，然后放进锅里加糖继续煮，这样省时。一言以蔽之，豆子煮熟后加糖，用小火慢慢蒸发水分。

3、等水分不多，500度差不多，我用的是电陶炉

4、当壶里有霜时，你基本上是成功的。时不时地把豆子翻过来

5、你得有耐心。把它炒熟

6、一个半小时，成品出炉