1、将所有材料放入面包机内和面30分钟至完全阶段（就是手掌可以撑开看见薄膜状态）
2、进行第一次发酵2倍以上，环境温度28度左右
3、取480克面团排气分成3个面团松弛15分钟（剩下的面团分成2份做了汉堡胚子）
4、取一个面团擀成椭圆形
5、卷起继续松弛5分钟左右
6、翻转过来继续擀成长条形放上奶酪条和肉松
7、卷起（尽量卷紧一些）放入吐司模具中进行二次发酵
8、在38度湿润环境发酵八分模具满（我是放烤箱，放盆热水进行），然后薄薄的刷层蛋液
9、放入预热好的烤箱，180度下层40分钟（中途上色盖锡纸）
10、成品切片图
