滇味腊肉炒饵块

1、准备材料：诱饵、半风干肥肉、熏瘦肉（新鲜肥肉也可以）片。韭菜、葱切块，剁辣椒，剁泡菜，豌豆尖洗净沥乾

2、最关键的一步！甜酱油！!! 1： 1、一点醋、麻油、一勺糖、胡椒油

3、热锅，肥肉入锅逼出油后放入瘦肉同炒

4、接下来下锅的东西是辣椒，炒到辣椒发软

5、放入鱼饵，炒熟，倒出鱼饵表面，开始软化

6、把锅盖上两分钟

7、放入葱段黄芽韭段和腌菜炒开，炒到饵块开始整块发软

8、放入豌豆尖和甜酱油继续炒倒豌豆尖变软，饵块软糯

9、啦啦啦出锅啦