如何做抹茶蛋糕

 时间:2024-10-12 12:45:58

1、蛋清分离;加白砂糖,打发

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2、加玉米油、牛奶、3个蛋黄,打散;

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3、倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒;

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4、加抹茶粉,搅拌至顺滑;加低筋面粉,搅拌至顺滑

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5、奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑

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6、倒入蛋糕磨具;震出气泡;放入烤箱,即可,150摄氏度上下火/35分钟

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