干人参怎么吃最有营养

1、砂锅中加水，把洗净的鸡肉放入锅中，煮成鸡汤

2、然后，将鸡肉捞出备用，鸡汤放一旁备用

3、将糯米淘好，放入锅中，然后加入鸡汤，大枣和枸杞，开始煮饭

4、煮10分钟后，加入干人参，鸡肉和胡萝卜丁，继续煮饭

5、继续煮30分钟，饭就煮好了

6、出锅盛盘即可，也可撒上葱花，人参糯米鸡完成