怎么做美味的豆腐饼

1、先把红萝卜、香芹、虾皮切碎放碗里。

2、豆腐切小块放碗里。

3、在碗里加入少许盐，半杯面粉，1个鸡蛋。

4、用手把所有材料抓匀，豆腐要抓烂。

5、平底锅烧热放少许油，把抓好的材料用手捏成一个饼放入锅里小火煎。

6、煎到两面金黄色，如图所示，就可以出锅了。