1、用清水将面和好，可以适当和都硬一点，这样都面发出来以后，口感更加劲道，静置2小时以上，等面发开
2、将白菜、猪肉剁碎，放入盐、酱油、饺子粉、香油调味，搅拌均匀，让包菜和肉馅均匀都搅拌在一起
3、面发好以后，拿出，揉至面皮光滑，用手分出适量大小都面团，擀皮，准备包包子
4、可根据自己的喜好，将包子宝成圆形或者长条形，具体包包子的方法不详细再教，实在不会，只要把面子包上馅料，捏紧不会漏出即可
5、在电饭锅底部加入三分之一的水，放入蒸笼架，蒸笼不，预热一分钟，放入包子，这样出锅的包子不粘锅
6、蒸煮模式20分钟以后，包子出锅食用即可，可口的大包子就制作完成啦！
