日式美食—葱烧鸡

1、去骨全鸡腿切块，加盐和黑胡椒腌制10分钟。

2、腌好的鸡腿肉裹上生粉。

3、碗中加2勺味淋、2勺生抽和1勺白糖，搅拌均匀 。

4、锅中加油，鸡皮朝下，中火慢煎。

5、煎至金黄色翻面中小火煎1分钟左右。

6、将调好的酱汁浇上去，盖锅盖焖半分钟。

7、打开锅盖，汤汁收尽时，撒上葱花。

8、盛出搅拌均匀即可。