脆皮五花肉的做法

1、碗中加入调料

碗中加入花椒，适量味精，适量十三香，适量盐，适量辣椒面，适量孜然粉，适量鸡精。

2、放入配料

五花肉放入准备好的腌制调料，用手搅拌均匀腌制备用，碗中加入盐，适量食粉，适量的水混合搅拌均匀备用。

3、放入烤炉中

然后把它刷到提前腌制好的五花肉上面，刷好后把五花肉放入到烤炉里面烤。

4、烤25分钟

用自动模式烤25分钟左右，时间到后再烤20分钟，时间到后即可摘下烤好的五花肉。