细菌培养时平皿倒置的原因

1、方便取拿，避免造成污染。平皿若正直，去拿时易造成盖与底板分离，从而造成交叉污染。

2、防止冷凝水滴落至皿中，造成污染。琼脂培养基倾倒至皿中，待其冷却凝固后才能防止培养箱中培养。而此时皿盖上布满了微小的冷凝水。如平皿正置，则易导致冷凝水滴落在皿中，造成污染。

3、在重力作用下，有利于营养琼脂富集于下方，更好地促进细菌生长繁殖。

4、有利于观察并进行细菌计数。