雪花饺子如何制作#校园分享#

1、准备白菜，将白菜洗干净，把白菜拍软，切成细丝，加盐腌制五分钟。

2、肉末里加入盐，鸡精，五香粉，生抽，蚝油，葱花，食用油，一勺淀粉，搅拌均匀。

3、白菜腌出的水分挤干，放入肉馅里，再次搅拌均匀，饺子皮放上肉馅，包成饺子，全部做好备用，锅中刷油，做好的饺子摆入锅中，煎至底部微黄，倒入没过饺子的水淀粉，盖上盖子大火煮开，大火煮开，小火再煮十分钟，收干汤汁，撒上葱花，芝麻，这样就制作完成了。