鸡蛋西红柿面饼的做法

1、准备鸡蛋、面条、小青菜和面粉适量、备用。

2、先把准备好的黄面条放入开水锅煮熟，捞出过凉水备用、

3、再把西红柿去皮去籽切碎、小青菜切碎备用、

4、然后把准备好的鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。

5、蛋液里加入切好的西红柿、小青菜和煮好的面条。

6、再加入适量面粉，搅拌均匀，撒点黑芝麻核桃粉补钙健脑。

7、锅中刷油，倒入面糊，定型翻面。

8、待煎至两面熟透、就可以出锅了食用了。