如何辨识绿茶茶叶的好坏

1、用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色要绿，其中以翠绿色为最佳，越接近自然的塬始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的，大多不新鲜。从形状来说，一般卷曲程度高的茶叶滋味更为丰富空柰姗强浓厚，针形和扁形则稍逊色。

3、用鼻闻。干茶也可以闻香气，可以感受茶叶的主体香气，主要是判断是否有异味。