#美食#做面汤的技巧

1、先根据就餐人数适量煮一锅开水。

2、碗里加些水，放入300g面粉，用筷子搅匀和成稠糊。并且加些水把表面给覆盖上。

3、等水快开的时候，把面糊统一再搅一遍搅均匀。

4、把面糊往锅里倒的同时用筷子把倒入锅中的面糊搅均匀。

5、定时用勺子搅拌锅里的面汤，假如锅里的汤要溢出来，可以试试扬汤止沸或者加入少量冷水。

6、等到锅里的白沫完全消失，你做的面汤也就可以喝了。