电饭煲菜系之卤味鸭翅

1、鸭二节翅洗净，切段，用黄酒和醋腌制。切段后，比较容易入味。

2、放置5分钟后，倒入锅中。

3、倒入酱油，搅拌。

4、倒入可乐，烹煮15分钟，期间多次搅拌。可乐因为是甜的，最后会变黏稠，所越到后面越要经常搅拌。

5、将泡椒冼净、切丝。

6、待锅内快收汁时，放入泡椒，搅拌。

7、烹煮加搅拌，把泡淑煮熟。

8、出锅，食用。因为用的泡椒，所以会有一点点辣味，非常好吃。