芒果奶油夹心饼干怎么做

1、黄油切小块软化，加入白砂糖打发。

2、分两次加入蛋液打发至蓬松。

3、过筛低筋粉，用刮刀翻拌均匀。

4、擀面杖擀成片后，饼干磨印出饼干胚。

5、饼干胚取出后放入烤盘160°烤制12分钟。

6、黄油隔水融化后，加入糖粉、芒果粉搅拌。

7、拌匀后，挖出一部分搓成圆形。

8、两个饼干胚间放入夹心压扁。