凉拌秋葵5分钟搞定的做法

1、提前把木耳泡30分钟，木耳焯水捞出备用。 秋葵洗净焯水，具体做法是水开在水里加一勺盐，下入洗净的秋葵，开锅捞出。

2、我用的锅小，所以分2次焯水的，准备一些冷开水，焯过水的秋葵放进去过个冷水，不容易变色。

3、木耳跟胡萝卜、小米昀鲮矬监辣切碎、大蒜头切碎放进碗里，把所有配料放进去，搅拌均匀，如果汤汁不够，可以加1到2勺纯净水。

4、秋葵切成自己喜欢的形状，摆盘。

5、把黑木耳跟所有调好的的汤汁铺在秋葵上面即可，大功告成，准备享用这道简单又有营养的绿色蔬菜吧～