焖黄豆怎么做好吃

1、准备材料：黄豆、生姜、大蒜、八角、干辣椒、生抽、酱油、白糖；

2、黄豆是提前一个晚上泡好的，泡开清洗下，水沥干备用；

3、大蒜生姜切片，辣椒切段、八角和当归备用；

4、锅里上入少许油，放入生姜大蒜辣椒爆香；

5、把黄豆和调料放进锅内；

6、锅中加入水，小火慢慢煮熟就可以，时间在一个小时左右；

7、焖好的黄豆盛出盘子里，特别好吃。