1、备好食材
2、猪肉剁碎
3、加浓汤宝
4、加蚝油、鸡蛋2个（开始用一个后来又加了一个）、生抽、盐、白胡椒粉拌匀
5、加剁碎的胡萝卜（半个）、生姜和剥好的玉米粒（半个）
6、加剁碎的芹菜和香菇（拌馅香菇用了100克）
7、搅拌均匀（饺子馅太多不好拌我戴着一次性手套才充分拌匀，顺便用手拍了几下，拍出来效果怎么这么奇怪）
8、包好饺子
9、香菇、胡萝卜、玉米都洗净切好备用
10、锅中放油烧热加生姜
11、排骨洗净放进锅中大火炒
12、炒至变色
13、加开水再加一个浓汤宝和少量生抽开始煮
14、煮十几分钟后加玉米
15、再加胡萝卜和香菇煮开后转入火锅
16、炖半小时左右加盐调味
17、将饺子下到锅中煮熟
18、最后撒小葱
19、成品图
