豆乳爆浆蛋糕的做法

1、制作豆乳酱：

3、淡奶油加入白糖打发，加入做好的酱里面，继续打出纹路，装入裱花袋中放入冰箱冷藏备用

5、豆浆加入玉米油充分搅拌融合，加入低粉拌匀，再加入蛋黄拌匀备用

7、烤箱开150度预热，蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，倒入6寸模具中震出气泡，放入烤箱中下层150度上下火烤50分钟后，取出倒扣放凉