如何用剩饭做出美味香脆的麻辣锅巴？

 时间：2026-05-07 05:02:42

1、米饭中打入鸡蛋并加盐、鸡精和十三香搅拌均匀

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2、再加入面粉和成面团，案板底部抹油

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3、在案板上将面饼擀成薄饼状并切成小块

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4、油温六成热下入锅中，小火慢炸至金黄酥脆后捞出控油

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5、出锅后撒上麻辣香和孜然粉后翻拌均匀，大米锅巴就完成了

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